Красота и Здоровье

Статьи \ Гурмания \ Вторые блюда \ Блюда без мяса, гарниры

Брюква с медом и орехами

Ингредиенты:
- брюква 700-800 г,
- масло сливочное 50 г ,
- мед 120-150 г,
- орехи толченые 3-4 столовые ложки.

  Инструкции: Подготовленную брюкву мелко нарезать кубиками. Сложить в глубокую сковороду или керамические горшочки, добавим, немного бульона или воды, масло и тушить под крышкой в духовке до полуготовности. Незадолго до окончания тушения добавить мед и довести до готовности. Перед подачей посыпать, поджаренными толчеными орехами.

Автор: Алексей Сапронов

Источник: http://kuking.net/3_1781.htm