Красота и Здоровье

Новости \

Красная икра – источник кислот омега-3

Красная икра – отличный источник жирных кислот омега-3, уверены ученые из Университета Альмерии (Испания).

В ходе исследования они изучили химический состав икры 15 видов рыб, и обнаружили самое высокое содержание кислот омега-3 в икре хека, пинагора и лосося. По мнению ученых, икра может быть рекомендована как отличный источник кислот, способствующих снижению уровня холестерина и обладающих выраженными антиоксидантными свойствами.

medicalnewstouday.com