Красота и Здоровье

Новости \

Крепкие мышцы и здоровая кровь

Для быстрого роста, при физических нагрузках и при малокровии необходимым элементом питания является железо. Женщинам необходимо 18 мг железа в день, а мужчинам достаточно 8 мг. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), наиболее богаты железом следующие продукты:

• Мидии (50 г мидий содержат 18 мг железа),

• Каши (1,8-21,1 мг на порцию),

• Устрицы (50 г содержат 8 мг железа),

• Субпродукты, особенно печень (5-9 мг железа на порцию),

• Соевые бобы (50 г содержат около 4 мг железа),

• Тыквенные семечки (30 г содержит около 4 мг железа),

• Белая фасоль (2 мг железа на порцию),

• Чечевица (3 мг железа на порцию),

• Шпинат (50 г содержат около 3 мг железа).

«Кулинарный Эдем»